今日红人话题 | 算了,和你们不爱吃零食的说不清楚

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在流量与热度交织的当下,人气博主群体的最新动态总能牵动大众视线。不爱吃零食的人永远不会懂,高食欲人在夏天,面对奶茶、冰激凌……各种外卖的内心撕扯!经典配方:乌龙茶 + 可可粉 +

详细介绍

在流量与热度交织的当下,人气博主群体的最新动态总能牵动大众视线。

不爱吃零食的人永远不会懂,高食欲人在夏天,面对奶茶、冰激凌……各种外卖的内心撕扯!

经典配方:乌龙茶 + 可可粉 + 牛奶(低卡可可奶茶),或者 焙茶 + 豆浆 + 椰子水(焙茶豆乳茶)。

真的能骗过脑子,喝下去有种“我今天喝了奶茶”的错觉……

图源:小红书截图

总的来说,善良液体作为偶尔使用的补救工具是不错的。

从营养学角度看,消肿、促排、补蛋白,思路是站得住脚的。

但有两件事要注意哦

第一,特殊人群慎用。

孕妇、肠胃不好、低血糖,就别乱跟风了,好好吃饭。

第二,别迷信它“刮油减脂”,更别完全替代正常三餐。

长期健康的身体,靠的是均衡的饮食结构和良好的生活习惯,不是靠喝“神仙水”。

当然实在嘴馋的时候也别跟自己过不去 ,每个月给自己两天“摆烂日”好好喝一顿,也没啥大不了的!

另外,低卡饮料也是解馋无负担的一个好选择哦

比如我自己经常喝的蔬果汁(也在社群给大家接过龙),主打健身人士低脂低卡的,也不怕小朋友嘴馋,可以放心一起喝。

图源:自己的

善良零食

吃货姐妹们的福音来了

好,来到我最兴奋的一趴!

每一个吃货姐妹的心声:我点外卖就是嘴馋想吃点零食啊,让我不吃零食?不可能,绝对不可能!

所以善良零食的逻辑就一句话:与其在饿疯的时候乱吃,不如提前准备好“对的”,让嘴巴有事干,热量还不超标。

核心思路就是,配料表干净、热量可控、营养密度高。

(嘿嘿有没有发现,我已经在社群接龙过不少这类零食了,还没有在社群的小伙伴,文末给大家放了入群二维码,可以一起蹲蹲好吃的~)

根据以上需求,我扒了市面上各种“善良零食”,帮你们分成了四大金刚!每次想吃却不知道吃点啥的时候,就从这里选吧!

① 高蛋白“磨牙”类(抗饿首选)

适合下午三四点饿得头晕、或者晚上追剧时想嚼点东西的时候。

蛋白质含量高,饱腹感极强,关键是耐嚼,嘴巴不无聊。

首选当然是我最爱的风干牦牛肉啊,配料表干净,还能补充蛋白质,越嚼越香!

图源:自己的

溏心鹌鹑蛋/蟹柳棒:一个鹌鹑蛋大概20大卡,蟹柳棒也是个位数热量,补蛋白的同时满足咸鲜口。

图源:自己的

还有脱骨鸭掌/牛蹄筋:胶质丰富,口感Q弹。适合喜欢啃骨头、追求咀嚼感的人。

② 优质碳水“解馋”类(替代薯片饼干)

嘴巴寂寞想吃脆的、甜的,就用这些天然碳水来替代精制糖和油炸食品。

比如,社群团过的苹果脆片/冻干水果:配料表只有水果本身,没有加糖和油。水果天然的酸甜回甘就超级解馋的,一口下去嘎嘣脆也很解压!

图源:自己的

带皮小番薯/甜糯玉米:既能当零食也能临时当主食,膳食纤维丰富,吃了没有负担。

图源:自己的

荞麦锅巴/玉米脆和玉米片:选择非油炸、用椰子油或橄榄油烘烤的款式,杂粮的干香和咔呲咔呲的口感~

我最近的心头爱社群正在接龙哦,扫码一起咔哧咔哧

图源:自己的

③ 低卡“解辣解腻”类(重口味救星)

就想吃点有味道的?

那下面这类,热量极低,但能充分满足味蕾,当之无愧的“花小钱办大事”

魔芋爽:魔芋本身几乎零热量,加上麻辣或麻酱调味,吃起来很过瘾。但注意钠含量较高,一次吃一两包就打住,吃完多喝水。(别问我怎么知道的,水肿警告)

类似的还有酸辣笋尖:脆爽清甜,非常适合搭配沙拉或者当成嘴馋时的“小咸菜”,同样小心钠含量哦。

无核西梅干/胭脂李干:不能不提果干啊,我翻牌率最高的都在这了哈哈哈

图源:自己的

④ 健康“小甜品”类(满足甜食欲)

甜食这件事,越压抑越反弹。这几款是我觉得既能骗过脑子、身体也不记仇的。

黑巧/可可味蛋白棒:选可可含量比较高的,或者无蔗糖添加的蛋白棒,苦中带甜,能迅速稳定食欲。。

无糖希腊酸奶+烘焙燕麦:把酸奶和烘焙燕麦混合,夏天的救命神器!一小把拌酸奶吃,香迷糊了——但记住是“一小把”,不是“一把又一把”哦。

图源:自己的

最后再分享一个,吃得爽又不容易吃多的小心机:

吃的时候搞点仪式感,不要觉得矫情啊,把零食放在漂亮盘子里,配一杯茶,坐到餐桌前慢慢吃——就这一个动作,真的!满足感大大提升!

大脑感知幸福,来自认真对待这件小事,站在厨房三口吞完一袋饼干,和坐下来认真吃两块黑巧配一杯茶,后者会让你觉得“我今天过得真不错!”

好啦,三部曲全部掏干净了!

夏天这么长,没必要跟自己的嘴巴和身体较劲。祝大家都能过的舒心,吃的开心~

入群通道↓一起蹲蹲好吃的

已经在社群的小伙伴不需要重复进群了哦

也欢迎你们来评论区交出自己的私藏——你在哪座城市?你的点单秘诀是啥?

我们一起凑一份“全国善良饮食地图” ,把每个城市的宝藏外卖都给它挖出来~嘿嘿

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我就是那种,就算点外卖,也想好吃不胖、又想要健康的人。

所以,直到刷到这世上还有专门属于减肥减脂人群的“善良外卖”,我眼睛都亮了!

于是,一口气把善良正餐、善良饮品、善良零食全扒了个遍

——终于摸透了它们背后“好吃不胖”的底层逻辑

嘿嘿,今天就把这套「善良三部曲」分享出来,云闺蜜快来抄作业,以后嘴馋就这样点外卖吃零食,嘴巴开心,身体也没负担~

图源:影视剧截图

善良正餐

麻辣烫是最减脂的?凭啥?

先声明啊,我不是营养师,也不是健身教练。

纯纯就是爱吃、怕胖、还不爱琢磨做饭的手残党。

所以我研究这套东西的出发点很朴素:不饿肚子、不费脑子、不用拉开膀子。

研究了一圈发现,只要你会点,外卖其实也没那么罪恶。

底层逻辑就是结构对、做法对、分量对

01

结构对

不管点什么餐,脑子里装一个餐盘:

两拳蔬菜 + 一掌心蛋白 + 一拳主食

这里要注意主食和蔬菜的划分哈:玉米粒、南瓜、土豆、山药其实算主食,不是蔬菜。

按这个比例去拆菜单,拆完发现,麻辣烫居然是最容易达标的!

想想啊,有菜有肉有主食,一碗全齐,简直是外卖界的六边形战士哈哈哈(注意,多菜,多瘦肉,主食选粗粮,怎么点健康又好吃看下文哦)

图源:影视剧截图

02

做法对

同一块鸡胸肉,蒸煮炖拌 ≈ 善良,煎烤焗 ≈ 还行,油炸红烧糖醋 ≈ 请三思。

总之,点餐的时候扫一眼烹饪方式,心里就有数了。

(所以,中餐里带着红烧、油炸、回锅、糖醋、干煸字样的菜,油都少不了,想吃就少少点)

03

分量对(给大家准备了一个口诀!)

第一,米饭默认减半(外卖的米饭真的是给到夯的,不知不觉就吃多了)。

第二,酱汁永远分装(所有带酱汁的外卖,尽量要求分装,自己控制用量,哪怕蘸着吃也比拌着吃省一半热量,相信我)。

第三,肉去皮、汤撇油(十秒钟的事,省一百大卡!很划算)。

总之!这一条,一个万能口诀就能实现(请复制)

“老板,米饭减半,少油少盐,汤汁酱料分开装,谢谢!”

大家一定记住,备注栏就是你最好的朋友!甭管点啥,每次都写上!

这些要求一点都不过分,大多商家也都能配合,真能不知不觉帮你省下几百大卡。

好人做到底,我也给大家扒了全网一致认证的热门“善良外卖”,大多城市都点得到的,给大家参考哦!

左右滑动查看

善良液体

都是小甜水,怎么还分善不善良?

善良液体这个词,第一次看到是在小红书上。

当时我还想,啥玩意儿,喝个饮料还分善不善良?

点进去一看,还别说!!挺好玩的!

简单来说,它不是什么特定的某一种饮料,而是一系列低卡、高营养、能带来饱腹感、还能帮身体减负的自制饮品的总称。

在轻断食圈和身材管理圈很火,其实底层逻辑就是:用“干净饮食”的思路做液体代餐,让肠胃喘口气,同时补上电解质、膳食纤维和蛋白质。

一般是吃完放纵餐之后,第二天帮身体/心理缓过来用的。

我扒了几十个配方,发现底层公式也很简单:

图源:自己的

按照上面的思路,给大家分享几个不同场景/状态,可选的方案。

① 大餐后急救消肿(火锅/烤肉的第二天)

思路: 高钾 + 茶多酚,快速排出多余的钠,脸不肿。

经典配方:茉莉绿茶 + 椰子水 + 抹茶粉,抹茶和椰子水都是天然高钾食物,清爽解腻,喝完会感觉人轻盈一些。

图源:小红书截图

② 减负代餐(抗饿顶饱)

思路: 蛋白 + 高纤维,懒得吃饭的时候可代替一餐,但是要避免当天热量缺口太大哦。

经典配方: 冻香蕉 + 无糖豆浆粉 + 羽衣甘蓝 + 椰子水 + 奇亚籽,破壁机打碎,口感像奶昔一样绵密,一杯顶大半天吧。

图源:小红书截图

③ 清肠通便(肠胃减负)

思路:高纤维,适合感觉肠胃堵塞、排便不畅时喝。

经典配方:西芹 + 苹果 + 火龙果 + 绿茶/乌龙茶。西芹和火龙果的膳食纤维组合,网友们叫它“肠道推土机”,名字糙但效果真不糙,大家自行体会哈哈哈哈

图源:小红书截图

④ 解馋防暴食(吃货姐妹都懂……)

思路:模拟奶茶口感,满足想吃甜食的欲望,但热量极低。

红人经济的浪潮之下,无论是从业者还是普通网友,都需要保持清醒的认知,理性看待每一次刷屏的热点。

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